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Nuestra selección de los 10 mejores nuevos restaurantes de Ibiza
  • Published
  • 22 Nov 2020
  • by Claudia Zezukiewiets
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Nuestra selección de los 10 mejores nuevos restaurantes de Ibiza

Si buscas un sitio nuevo donde comer en la Isla Blanca, aquí tienes nuestros 10 restaurantes favoritos, para que no tengas que molestarte en buscar. Antes de ir, recuerda consultar los horarios de verano/invierno, claro 😉

Can Mussonet

Calle de Pere de Portugal 1, 07816 San Rafael, Ibiza Spain

Un oasis en el animado pueblo de San Rafael. Disfruta de los exquisitos platos mediterráneos, sobre todo durante la hora dorada. El edificio, de 150 años de antigüedad, es admirable y puedes disfrutarlo mientras te relajas tomando una copa de vino.

Ir a Can Mussonet no es sólo salir a comer fuera, es toda una experiencia que no olvidarás. El amor por la comida que crean allí que patente en las exquisitas presentaciones y sabores que ofrecen. Los Canelones de la Abuela son, sin duda alguna, uno de nuestros platos favoritos dentro de su equilibrada carta.

www.canmussonet.com

Can Truy

Carretera San Juan Cruce Santa Eulalia Km 10,5, 07840, Santa Eulalia del Río, Ibiza Spain

No existe otro lugar en Ibiza como Can Truy. Abrió sus puertas hace más de 35 años, y desde entonces se han encargado del catering en bodas y fiestas, así como de atender a sus clientes para cenar. Situado dentro de una amplia finca, Can Truy te lleva lejos del estrés y de las presiones del día a día y hace que el tiempo vaya un poquito más despacio. Tanto si prefieres elegir un buen vino o tomarte un cóctel refrescante, podrás disfrutar de ambas cosas entre sus muros encalados y su decoración vintage.

Can Truy, además, cuenta con el único horno maorí de toda Europa. Este horno de tierra se usa para cocinar una rica variedad de carnes y verduras. Pero el auténtico plato estrella es el cordero: tierno, suculento y en su punto, es un plato que no hay que perderse.

www.cantruy.com

Can Domingo

Carretera San Jose km 9,8, 07830, Sant Josep de Sa Talaia, Ibiza Spain
Can Domingo es uno de nuestros favoritos dentro de nuestra selección. Se trata de una auténtico restaurante italiano donde se le da especial importancia a los ingredientes, frescos y de gran calidad. Si vas a Can Domingo, disfrutarás de una estupenda comida pero en un ambiente relajado, cálido y amigable. Durante el verano, el restaurante ofrece música en directo varios días a la semana. Junto con platos sencillo y auténticos, encontrarás platos más atrevidos, ya que en Can Domingo se esfuerzan por llegar a un amplio espectro de gustos y preferencias culinarias.

Los amantes del vino estarán encantados en Can Domingo, pues su carta ofrece una gran variedad de vinos que complementan a la perfección la gran variedad de platos.

www.candomingoibiza.com

Taller de Tapas

Carrer Alt 2, 07800, Ibiza Town, Ibiza Spain

Muchos restaurantes presumen de ser la joya escondida, pero ninguno lo es tanto como Taller de Tapas. En Taller de Tapas podrás entender qué implica crear estas obras maestras de la cocina, contemplando en primera fila cómo trabaja tu chef. Es una maravilla verlos añadir cuidadosamente cada ingrediente para culminar en la perfección culinaria.

Taller de Tapas ofrece un ambiente acogedor y hogareño, gracias a su decoración y a su fabuloso personal, pero siempre añadiendo un toque más exótico e intrigante en la comida. Comer en Taller de Tapas te hará sentir que formas parte de algo más grande y, desde el primer momento, sentirás que formas parte de la familia.

www.ibzfoodstudio.com

Casa Piedra

Carretera Cala Llonga, 42, 07840 Cala Llonga, Ibiza Spain

Una mesa rodeada de viñedos en Ibiza puede ser uno de los lugares mejores del planeta para disfrutar de una cena al atardecer. La carta de Casa Piedra consiste en una variedad de carnes y pescados junto con una espectacular carta de sushi. Esta increíble fusión de las cocinas mediterránea y asiática es digna de estar en nuestra lista.

La comida, de calidad excepcional, tiene además un precio de lo más razonable. La presentación de cada plato es extraordinaria, una verdadera obra de arte. Casa Piedra ofrece una experiencia inigualable en un bello edificio de piedra, un precioso entorno rural y una carta exquisitamente seleccionada.

www.casapiedraibiza.com

La Mesa Escondida

Carrer de Sa Pala Marina, 07830, Illes Balears, Spain

Usando una gran variedad de ingredientes locales, La Mesa Escondida sirve una impecable comida auténticamente italiana. Te sorprenderá el delicado equilibro que logran, dándole un giro contemporáneo a las recetas más tradicionales.

La Mesa Escondida ofrece platos de gran colorido, sanos y con mucho contenido vegetal. Y, como todo restaurante que se precie, cuenta con una carta de vinos tanto de Ibiza como de la Península, con especial énfasis en los vinos naturales, como complemento a la equilibrada y saludable carta.

www.lamesaecondidaibiza.com

Gastroteca Ibiza

Carrer del Bisbe Abad y Lasierra, 21, Primera Planta, 07800 Ibiza, Balearic Islands, Spain

Si prefieres un ambiente algo más informal y relajado, prueba la Gastroteca Ibiza. Platos sencillos y deliciosos, preparados y servidos con mucho cariño. Recetas auténticas servidas junto con una carta de cócteles clásicos y una buena selección de vinos. El servicio es impecable, amable y respetuoso. Visita la Gastroteca Ibiza es como estar en casa fuera de casa.

www.lagastrotecaibiza.com

El Pecador

Carrer des Riu, 54, 07840 Santa Eulària des Riu, Illes Balears, Spain

Inagurado en 2020 por el chef ganador de una estrella Michelín Nandu Jubany, El Pecador capta la esencia de lo que los comensales experimentan cuando están en Ibiza. Situado frente al mar, este restaurante forma parte del exclusivo Hotel W.

Ofrece una atmósfera amable y relajada, con una carta que ofrece muchos platos para compartir. El Pecador sirve el mejor marisco de la isla, ya sea a la parrilla o asado, servido en grandes raciones, perfectas para compartir como tapas.

www.pecadoribiza.com

Bar Boodiou

Carrer de la Mare de Déu, 10, 07800 Eivissa, Illes Balears, Spain

Bar Boodiou es una parada obligatoria, con su comida basada especialmente en los ingredientes del huerto a la mesa, maridada con unos deliciosos cócteles artesanos. Accesible a través de una estrecha callejuela de la marina de Ibiza, el Bar Boodiou es el lugar perfecto para los amantes de los cócteles, la vida social y las celebraciones. Todo lo necesario para disfrutar de una agradable experiencia.

Tanto para comer como para simplemente tomarte un cóctel artesano, allí verás la auténtica esencia de Ibiza.

www.boodiou.es

Atelier N03

Carrer Juan Tur Tur, 8, 07840 Santa Eulària des Riu

Aunque no pertenezca exactamente a la categoría de restaurantes, estamos encantadas de añadirlo a nuestra selección como guinda final, ya que este lugar ofrece los mejores pasteles de toda la isla. ¡Tienes que ir y probarlos! 😉

www.instagram.com/ateliern3_ibiza

Como residentes de la isla, conocemos los mejores sitios. Tanto si estás con un grupo de amigos como si vas en familia o en soledad… Si necesitas un lugar para charlar un rato, o un sitio con música en directo, pregúntanos y te enviaremos la mejor opción para ti ;).

 

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Sobre el autor

Claudia Zezukiewiets

Marketing data, online advertisement, data analysis, you name it, she knows it! The thing that matters most to her is the clients' feedback and how to improve the company's services based on it continually. Claudia desires to create a real estate brand that people will remember and look for when they want to purchase a property. With a degree in international marketing and experience as a financial consultant, Claudia combines the love for numbers with a strong passion for real estate. Her unique ability to have a holistic view of the business and the customers helps our company provide a distinct service that benefits both buyers and sellers.

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